професії


СУДНОВОДІЙ, ПОМІЧНИК МЕХАНІКА

(III ПОМІЧНИК КАПІТАНА, III ПОМІЧНИК МЕХАНІКА)

Місце роботи Судна технічного та туристичного флоту

  • Забезпечує під час ведення вахти керування судном, його безпеку і живучість, графіку руху.
  • Забезпечує своєчасне вмикання сигнальних вогнів, виставлення знаків та сигналів судна.
  • Веде облік навігаційної та гідрометеорологічної інформації, що надходить на судно.
  • Несе ходові навігаційні та стоянкові вахти.
  • Приймає участь у контролі дотримання правил охорони праці та навколишнього середовища.

КУХАР, КУХАР СУДНОВИЙ

Місце роботи Камбузи, ресторани, які розташовані на круїзних суднах та кораблях технічного флоту, підприємства громадського харчування

  • Готує кулінарні страви, випікає хлібобулочні та кондитерські вироби в умовах камбузу.
  • Складає меню, роздає їжу відвідувачам суднових ресторанів та членам екіпажу судна.
  • Замовляє, приймає, розміщує і зберігає продукти.
  • Повинен знати будову й обладнання суден то англійську мову в межах кваліфікації.

ОФІЦІАНТ СУДНОВИЙ

Місце роботи Бари, ресторани, нічні клуби, готелі, спортивні і розважальні клуби, які росташовані на круїзних суднах

  • Зустрічає і обслуговує відвідувачів у суднових ресторанах, барах, каютах, а також обслуговує членів екіпажу суден.
  • Сервірує стіл, ознайомлює відвідувачів з меню та дає поради у виборі блюд.
  • Приймає замовлення від відвідувачів, підраховує вартість, здійснює з ними розрахунок.
  • Передає замовлення у гарячі і холодні цехи кухні.
  • Збирає використаний посуд і підтримує чистоту.

БОРТПРОВІДНИК СУДНОВИЙ

Місце роботи Круїзні та туристичні судна

  • Зустрічає пасажирів на судні і забезпечує їх посадку та розміщення по каютах.
  • Обслуговує пасажирів та членів екіпажу судна.
  • Ознайомлює пасажирів з розпорядком на судні.
  • Забезпечує утримання кают у чистоті.
  • Стежить за справним станом інвентарю, майна та обладнання кают.
  • Надає першу медичну допомогу пасажирам, у разі необхідності викликає лікаря.

ОПЕРАТОР КОМП’ЮТЕРНОГО НАБОРУ, СЕКРЕТАР КЕРІВНИКА

(ОРГАНІЗАЦІЇ, ПІДПРИЄМСТВА, УСТАНОВИ)

Місце роботи Організації, підприємства і установи різної форми власності

  • Виконує операції з базами данних, з введенням тексту, його редагування в текстовому редакторі на комп’ютерному устаткуванні.
  • Здійснює передавання (приймання) інформації по мережах відповідно до вимог програмного забеспечення, робота в мережі Internet.
  • Веде діловодство, виконує різні операції із застосуванням комп’ютерної техніки.
  • Готує документи і матеріали, необхідні для роботи керівникові.

БАРМЕН СУДНОВИЙ

Місце роботи Бари, ресторани, нічні клуби, готелі, спортивні і розважальні клуби, які росташовані на круїзних суднах

  • Обслуговує відвідувачів у суднових барах, біля барної стійки та за столиками.
  • Приймає замовлення, підраховує вартість, здійснює розрахунок з відвідувачами.
  • Пропонує відвідувачам алкогольні та безалкогольні напої, готує різні види коктейлів.
  • Оформлює вітрину бару та барну стійку.

МОТОРИСТ (МАШИНІСТ), ЛЕБІДНИК, СЛЮСАР РЕМОНТНИК СУДНОВИЙ

Місце роботи Судна технічного флоту, земснаряди

  • Здійснює технічне обслуговування головних і допоміжних механізмів днопоглиблювального устаткування, спец пристроїв на земснарядах.
  • Керує роботою із заведення та перекладання якорів, заведення понтонів.
  • Бере участь у ремонті технічних засобів та землечерпальну техніку.
  • Дотримується правил охорони праці, протипожежного захисту та охорони навколишнього середовища.

МОТОРИСТ (МАШИНІСТ), СТЕРНОВИЙ (КЕРМАНИЧ),

Місце роботи Судна технічного та туристичного флоту

  • Несе ходову та стоянкову вахту, в тому числі у машинному відділенні.
  • Керує стерном судна в режимі автоматичного або ручного керування судном.
  • Бере участь у швартових роботах, керує рятувальними і палубними засобами та шлюпками.
  • Обслуговує і керує головними та допоміжними механізмами.
  • Виконує ремонт суднових двигунів, пристроїв, систем допоміжних механізмів і котлів.
скачать софт